Policoro: si è conclusa la tappa lucana del concorso Maître juniordell'anno

Si è conclusa la tappa lucana del concorso "Maître junior dell'anno" edizione 2013. Un evento fortemente voluto, come spiega il presidente della sezione di Basilicata dell'A.M.I.R.A., l'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi, nonché maître e sommelier, Giuseppe Magno, a Policoro. Così presso l'hotel Heraclea 10 squadre di giovani degli istituti alberghieri si sono date battaglia per conquistare i pass per le finali di Grado. Un evento che purtroppo non ha visto in corsa le compagini lucane, in quanto escluse dal regolamento in quanto regione ospitante, ma che potranno far vedere il loro valore nelle prossime tappe. Per la selezione policorese sono arrivati da Puglia, Sicilia, Campania e Calabria. Alla fine, indipendentemente da chi è stato promosso dalla giuria per la finale, tutti i giovani in gara hanno dimostrato grande professionalità, ma soprattutto avevano quell'elemento fondamentale necessario in ogni professione: la passione.


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